节日散文:板栗

有时，不去顾如雨下的板栗，跑去捡，最后头、肩膀、手和脚都“吃”栗子了。后来，大人们叫我们捡板栗的时候一定要盖上斗笠，戴上手套，穿上解放鞋。这才让我们，避免晚上还要拿针挑刺。



板栗是家乡中秋三大贡品之一，虽没有月饼“丰富多彩”，也没有柚子那样硕大的果实，但他有自身特色！

家乡，把习惯叫板栗为栗子，但至今我不清楚它有没包括那带刺的外壳。除了外壳，要吃栗子，还要剥两层，我们称剥皮。英文里，称它为坚果（nut），自然没剥皮的栗子比较坚硬的，每每我喜欢用牙齿去咬，感觉这样蛮有一番风味的。

成熟的板栗会外壳会在树上自动开裂，在风的吹打或者人为[/sanwen/' target='_blank'>散文集.www.}摇动下，它们就会从板栗树上掉下，一粒粒棕色的栗子，很是亲近。小时候，经常一大早，顾不上刷牙洗脸，就跑去捡，然后用衣服包着带回家。

未成熟的栗子，常常是包裹在绿色带刺的外壳里，基本挂在树上掉不下来，所以在中秋节前一两天大人带竹竿爬上树去打板栗，其他人就在下面捡。小时候，我们都顾不得拿钳子夹，就带上畚箕，用手去捡；有时，不去顾如雨下的板栗，跑去捡，最后头、肩膀、手和脚都“吃”栗子了。后来，大人们叫我们捡板栗的时候一定要盖上斗笠，戴上手套，穿上解放鞋。这才让我们，避免晚上还要拿针挑刺。

我们每次把捡来的栗子放一起，然后在栗子背上切上一两刀，再放到锅里煮，煮好后的栗子可是很酥的；放些盐一起煮，味道更美。不过，对于那些未成熟的栗子，我感觉，生吃最好，因为那比较甘甜；而且，敲开那外壳，剥去淡黄色的皮，留下的便是很好看的淡黄色果实。

这次回家，虽然，一直没再见到那些捡栗子的场面，好多掉落的板栗也好像很多人也不去捡了；但是，还是吃到邻居阿婆送来的栗子。我们感谢的道：“您留着自己家吃呀，不用送这么多给我们！”“就两个老头子，吃不了那么多啦！”她笑着回答。

虽然，现在早已不是小孩子了，但一想到那些捡板栗的热闹画面，心暖暖的！